Ürün, çikolata karışımları, sürülebilir ürünler, dolgu ve kaplama kremleri, eritilmiş kakao kitleleri, fındık pastaları ve diğer yağ bazlı ürünlerin ince öğütülmesi için geliştirilmiştir. Özel tasarlanmış öğütme sistemi, düşük sıcaklıklarda tek adımda öğütme sağlar ve ürününüzün en yüksek ve tutarlı kalitesini garanti eder. Akıllı Kontrol Sistemi, güç girişini, ürün sıcaklığını ve ürün çıkışını düzenler. Operatör becerileri ve hammadde kalitesi dalgalanmalarına bağlı olmaksızın, her zaman homojen bir ürün kalitesi sağlanır. Küçük öğütme odası hacmi (diğer bilyalı değirmenlere göre 4 ila 6 kat daha küçük) hızlı temizlik sağlar. Aynı zamanda daha az ürün kaybıyla bir üründen diğerine geçmeyi kolaylaştırır. Öğütme odasının benzersiz tasarımı, en az %30 daha az enerji tüketimini sağlar, bu nedenle ekonomik ve yüksek verimli bir öğütme süreci gerçekleştirilir. Ergonomik tasarımı sayesinde diğer bilyalı değirmenlere kıyasla kapasite başına en küçük yer kaplamaktadır ve bakımı kolaydır. Makinenin tüm fonksiyonları, kullanıcı dostu bir arayüze sahip PLC panelinden kolayca kontrol edilebilir. 20-25 Mikron ince tanelilik için referans kitle; (Min. %30 yağ içeren çikolata kitlesi, maks. %15 süt tozu.)